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- Ziegenhof Rodersdorf - Harzer Vorlandziege - Zickenpeter

Muttertierhaltung von Ziegen, der Schlachtung, Verarbeitung und Vermarktung von Ziegenfleisch und Zickleinfleisch sowie Ziegenwurst.
Die Rodersdorfer haben in ihrem Sortiment nicht nur Zicklein als ganzen Schlachtkörper, sondern auch Zickleinteile.
Ob Ziegenkeule, Ziegenschulter, Ziegenkarree oder- filet, Leber, Zunge oder Herz, Schinken, Mettwurst und Salami, oder aber auch ganze Schlachtkörper, die Rodersdorfer bieten eine breite Palette.

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